常见水果的选购技巧

2015-04-29 21:04:30 作者: 所属分类:生活贴士 阅读:1139 评论:0



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水果和蔬菜一样,都是人们生活中必不可少的食品。水果中富含大量的维生素,每天都摄入一定量的水果,对健康大有好处。对于常见的一些水果,我们也要掌握其选购的技巧。

常见水果的选购技巧(文章来自泷洲生活语录网www.life0766.com)

苹果的选购
在购买苹果的时候,应该选择个头适中,色泽鲜艳,果皮薄细的苹果,这样的苹果含水量多,并且甜脆可口。在购买时也可以在表面轻轻按压,如果很容易出现凹陷,则说明这个苹果已经熟大了,不易保存,购买这种苹果后应及时食用。

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葡萄的选购
在购买葡萄的时候,要选择外观新鲜,大小均匀整齐并且颗粒饱满的,如果葡萄表皮有“白霜”则此葡萄的品质更好,含糖量很高。在选购时可以用手提起一串葡萄,新鲜的葡萄缔结都比较牢固,所以落下的葡萄粒较少;反之,则此葡萄已经不够新鲜了。

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香蕉的选购
在购买香蕉的时候,要选择那些果实丰满、肥壮的,果形端正的,无缺枝和脱落现象的香蕉。新鲜的香蕉表皮色泽光亮,呈现鲜黄或青黄色。剥开外皮时,应该果皮易分离,果肉软嫩,香甜适口。

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桃子的选购
在购买桃子的时候,应该选择个头较大,形状端正,皮薄红润的,这样的桃子汁液含量高,酸甜可口。不要选购那些表皮有硬斑、破皮和虫蛀的桃子。

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草莓的选购
在购买草莓的时候,尽量选择那些色泽鲜艳,颗粒大的,而且红润光泽,有浓郁的香味的草莓。有些草莓虽然颗粒较大,但是没有光泽,并且形状特别规则,拿在手上,重量较一般草莓轻,这样的草莓很可能是催熟的,含水少,味道淡而无味,不宜购买。

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注意事项

有些水果生长在地表,所以很容易沾染上土壤里的寄生虫和病毒细菌,加之很多水果在生长过程中都要喷洒农药,所以水果在买回来之后,一定要彻底的洗净或者削皮后再食用。



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